GulleGaard Zelfoogstboerderij

Depuis 2018, le Kruisbos est une ferme d'auto-récolte CSA à Kalmthout, et depuis 2025, nous appelons notre champ GulleGaard. GulleGaard est possible parce qu'il peut louer des terres auprès à De Landgenoten. De Landgenoten achète des terres agricoles pour les louer à des agriculteurs biologiques. De cette manière, ils donnent aux agriculteurs biologiques la possibilité de démarrer, d'agrandir, de sécuriser ou de rendre leurs exploitations plus durables sans avoir à supporter eux-mêmes la charge financière croissante. Pour acheter ces terres, De Landgenoten collecte des dons de sympathisants et de l'argent auprès des actionnaires.
GulleGaard fonctionne selon les principes de l'agriculture soutenue par la communauté (ASC). Ici, les agriculteurs et les consommateurs forment une communauté. En échange d'une cotisation, les participants reçoivent une part de la récolte. Les agriculteurs fournissent des légumes et des fruits sains et écologiques.

GulleGaard étant une exploitation pratiquant l'auto-récolte, la contribution en kg/an à l'objectif 'Produits agricoles et animaux' n'est pas connue.

Produits agricoles et animaux

• Respecter les saisons de production naturelles : pas de serres chauffées et/ou à grande échelle; suivi des cycles naturels de croissance, de traite et de reproduction, …
• Favoriser les chaînes d'approvisionnement et de production courtes et locales, avec le moins d'importations possible
• Utiliser des méthodes de production tenant compte de la biodiversité : rotation des cultures/arbres fruitiers, mélange de cultures, agroforesterie/écologie, pas de pesticides ou produits chimiques, production biologique/raisonnée, solutions basées sur la nature, ...
• Aménager le terrain en intégrant la biodiversité et prévoir une surface dédiée à la biodiversité (e.g. parterres de fleurs supplémentaires, couverture végétale permanente, pas de travail du sol/de fauche/de gestion dans des zones spécifiques, hôtels à insectes).
• Respecter et/ou améliorer les qualités environnementales et écologiques spécifiques à la zone.
• Intégrer ces pratiques dans le milieu environnant (e.g. favoriser la continuité écologique) pour réduire leurs impacts négatifs sur les terrains.

Les agriculteurs s'occupent de la gestion des sols, des plantations et des semis, du désherbage et du binage.