Geitenboerderij – kaasmakerij Reigershof cv

Reigershof is een biologische geitenboerderij en kaasmakerij met LEF: Lokaal, Ecologisch en Fair. We melken onze geiten en verwerken de verse melk tot biologische rauwmelkse geitenkazen voor lokale afzet. Je vindt onze geitenkazen in onze boerderijwinkel en diverse verkooppunten over heel België. In alle facetten van onze werking streven we naar hoogwaardige levenskrachtige producten met een zo laag mogelijke voetafdruk en veel aandacht voor diergezondheid. Dit alles in een diepe verbinding tussen de boeren/innen, de dieren, de grond, de natuur en de omgeving. Dit maakt onze geitenboerderij veerkrachtig en robuust en dat willen we ook uitdragen.

Gewassen en dierlijke producten

• Biodynamische bedrijfsvoering;
• Bemesten met stalmest en compost gebruiken;
• Kruidenrijke gras/klaver weiden;
• Antibiotica-vrije veehouderij door kruiden in voeder en gebruik van homeopathie;
• Stroken met voederbomen en -struiken in de weiden;
• Meer dan één kilometer hagen, heggen en houtkanten geplant;
• Hoogstam boomgaard met oude, streekeigen rassen;
• Maatregelen om de ammoniakuitstoot maximaal te beperken, door gebruik zeoliet (kleimineraal).

Onderhoud hagen, houtkanten, poelen, boomgaard.
Maximaal inzetten op weerstandsopbouw van de geiten. Fokken op sterke, ziektevrije geiten.
Bodemleven stimuleren met compost en stalmest.