Aanleg van een agro-ecologisch voedselbos dat biodiversiteit en duurzame voedselproductie bevordert.
Voedselbos De Nieuwe Hof
Lees meer
Cressondo ASBL
Herontwikkeling van een eeuwenoude stedelijke waterkerskwekerij om biologische waterkers te produceren en de lokale biodiversiteit te beschermen.
De Belgische productie en consumptie biodiversiteitsvriendelijker maken
Het project
Het CRESSONDO-project is gewijd aan het behoud van het Brusselse erfgoed en de versterking van een unieke locatie in Europa: een eeuwenoude waterkerskwekerij in een stedelijke omgeving. CRESSONDO vergroot ook het bewustzijn en stimuleert reflectie op stadslandbouw door middel van onze moestuin, en streeft ernaar een pleitbezorger te zijn voor de fauna en flora van wetlands. Naast het produceren van hoogwaardige biologische waterkers, bieden we rondleidingen aan en werken we aan de aanleg van een watertuin stroomopwaarts en stroomafwaarts van de locatie, waar u van kunt genieten.
Hoewel de inspiratie voor het CRESSONDO-project vanzelfsprekend voortkomt uit de geschiedenis en het koninklijke water, is het doel voor de komende vijf jaar om de Waterkerskwekerij in het Laeken definitief te transformeren tot een gastvrije locatie in een ecologisch waardevolle omgeving.
Onze doelstelling op middellange en lange termijn is om er een voorbeeldig biotoop van te maken en deze locatie tegen 2025 te integreren in het Natagora-netwerk.
Hoewel de inspiratie voor het CRESSONDO-project vanzelfsprekend voortkomt uit de geschiedenis en de koninklijke wateren, is het doel om de komende vijf jaar de waterkerskwekerij van Laeken definitief te transformeren tot een gastvrije plek in een omgeving die absoluut een hoge ecologische waarde moet krijgen.
Ons doel op middellange en lange termijn is om er een voorbeeldig biotoop van te maken en deze locatie tegen 2025 in het Natagora-netwerk te integreren.
Locatie project
1020 Laken, België
Bijdrage(s)
850 kg/jaar aan gewassen en/of dierlijke producten
Projectkosten
tussen €100.000 en €150.000
Deelnemer(s)
Het Cressondo-project omvat verschillende belanghebbenden: de non-profitorganisatie Cressondo en het collectief ‘Les amis de la cressonnière de Laeken’, die het project coördineren en voornamelijk op niet-financiële wijze bijdragen (beheer van het terrein, vrijwilligerswerk, het organiseren van activiteiten en de groenteteelt). Vrijwilligers en lokale bewoners dragen ook bij aan het project door hun inzet en praktische ondersteuning ter plaatse. Institutionele partners zoals Brussels Environment ondersteunen het project door een deel van de onderhoudskosten van het terrein te dekken en technische ondersteuning te bieden, terwijl bepaalde stichtingen of lokale partners financiële of materiële steun kunnen verlenen voor de restauratie en verbetering van het waterkersbed. Iedereen die geïnteresseerd is in natuurbehoud, stadslandbouw of het lokale leven kan lid worden van het Cressondo-project door de vereniging te steunen en deel te nemen aan de activiteiten op het terrein.
Hoe wordt aan de criteria van de doelstelling voldaan?
Gewassen en dierlijke producten
De natuurlijke productieseizoenen respecteren: geen verwarmde en/of grootschalige serres; de natuurlijke voortplantings-, melk- en groeicycli volgen, ...
Lokale en korte productie- en toeleveringsketens bevorderen, met zo weinig mogelijk invoer.
Gebruik productiemethoden die rekening houden met biodiversiteit: vruchtwisseling, gemengde teelt, agroforestry/ecologische landbouw, geen pesticiden of chemicaliën, biologische/duurzame landbouw, op de natuur gebaseerde oplossingen, enz.;
De site zo inrichten dat de biodiversiteit wordt geïntegreerd en een speciale ruimte voor de biodiversiteit creëren (e.g. extra bloemperken, permanent plantendek, geen grondbewerking/niet maaien/geen onderhoud in specifieke gebieden, insectenhotels, ...).
Zo veel mogelijk "natuurlijkheid"/zo weinig mogelijk verandering van het oorspronkelijke landschap (landschap, kwaliteit van het water, van de bodem, ...).
Mogelijke initiatieven waarbij het project betrokken is :
Certisys biologische certificering; GASAP (Solidarity-based Purchasing Group for Small-scale Farming); Nature & Progrès certificering, Natagora.
Onderhoud op lange termijn
We grijpen alleen in wanneer nodig; dit is een groene oase en een wetland dat we beschermen als beginpunt van de gehele bosstrook Van Praet die naar de haven van Brussel leidt. Het is belangrijk dat de waterloop zijn loop kan vervolgen en zijn kwaliteit behoudt. Door de teelt van waterkers en de aanplant van waterplanten beperken we de risico's van eutrofiëring en overstromingen, en bereiden we het gebied tegelijkertijd voor op de fauna en flora die specifiek zijn voor deze omgeving.
Voordelen
Het Cressondo-project in Laken is gunstig voor zowel de lokale bevolking als de Brusselse bevolking in het algemeen. Het project promoot lokaal geproduceerd voedsel, vergroot het bewustzijn van stadslandbouw, draagt bij aan het behoud van biodiversiteit door de restauratie van een wetland en benadrukt de inzet van de organisatie voor duurzame productie en natuurbehoud. De voordelen zijn talrijk, aangezien waterkers een voedingsmiddel is met een hoge toegevoegde waarde op het gebied van gezondheid. Onze inspanningen zijn er ook op gericht om te voorkomen dat een uniek gebied in Brussel, dat de overheid zonder onze hulp en die van onze donateurs, stichtingen en anderen niet zou kunnen beheren, in verval raakt. Onze visie is om de activiteiten op de locatie op verschillende manieren te consolideren: de teelt van waterkers, het verwelkomen en ondersteunen van lokale bewoners en bedrijven in dit project, en de ontwikkeling van andere projecten, zoals voorgekweekte drijvende matten in onze vijvers, om gemeenten, bedrijven en particulieren betere oplossingen voor waterbeheer te bieden. We werken ook aan het ontwerp van drijvende begroeide vlotten en drijvende terrassen, waardoor het publiek in contact kan komen met het water, de natuur en de lokale flora en fauna. De voordelen zijn sociaal en economisch, en we willen het terrein af en toe openstellen voor recreatieve of toeristische activiteiten, met inachtneming van de projectrichtlijnen: het behoud van het ecosysteem en de teelt van de beste waterkers van Brussel.
Andere projecten in verband met de doelstelling: "Gewassen en dierlijke producten"
Bioboerderij Humus
Een bioboerderij met motto: een levende bodem voor levend voedsel.
Strackxhoeve
Een regeneratieve gemeenschapsboerderij in Veerle-Laakdal.